Cuoco/a maestro/a socioprofessionale o con esperienza nella formazione, 100%

Frequenze, Via Bossi 2, 6830 Chiasso — Scadenza: 13.11.2026

Grado di occupazione: 100%

Entrata in servizio: 01.01.2027

L’Associazione Frequenze, attiva nell’ambito dell’inserimento sociale e professionale attraverso attività lavorative e percorsi formativi, apre un concorso per l’assunzione di un/a

CUOCO/A MAESTRO/A SOCIOPROFESSIONALE O CON ESPERIENZA NELLA FORMAZIONE

La figura ricercata sarà inserita nelle attività gastronomiche dell’Associazione, occupandosi della gestione operativa dei servizi di ristorazione, di catering e della formazione e dell’accompagnamento di persone impegnate in percorsi di inserimento e riqualifica professionale.

Compiti principali

Organizzazione e gestione delle attività di cucina e delle preparazioni gastronomiche.

Pianificazione e realizzazione di servizi di ristorazione, catering ed eventi.

Formazione pratica e accompagnamento professionale delle persone inserite nei diversi percorsi.

Trasmissione delle competenze tecniche e professionali attraverso l’attività lavorativa quotidiana.

Collaborazione con il personale educativo e con i responsabili dei percorsi di inserimento professionale.

Applicazione e verifica delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di autocontrollo.

Gestione delle materie prime, degli approvvigionamenti e delle attrezzature.

Requisiti richiesti

Attestato federale di capacità (AFC) quale cuoco/a o titolo equivalente.

Esperienza professionale comprovata di almeno 10 anni nel settore della ristorazione.

Diploma di maestro/a socioprofessionale oppure comprovata esperienza nella formazione pratica e professionale.

Esperienza e/o conoscenza dell’ambito educativo, dell’inserimento lavorativo e dei percorsi di riqualifica professionale.

Capacità organizzative, autonomia operativa e attitudine al lavoro di squadra.

Buone capacità relazionali, comunicative e predisposizione all’accompagnamento di persone con differenti livelli di competenza e autonomia.

Capacità di gestire ritmi di lavoro intensi e situazioni di elevata pressione, mantenendo lucidità, efficienza e qualità del servizio.

Flessibilità e disponibilità a svolgere attività lavorative anche in orario serale, durante i fine settimana e in occasione di eventi.- Licenza di condurre categoria B e disponibilità di un veicolo proprio.

Costituiscono titolo preferenziale

Formazione quale formatore/trice di apprendisti in azienda.

Esperienza professionale maturata in contesti socioeducativi, socioprofessionali o di reinserimento lavorativo.

Esperienza nella gestione di servizi catering ed eventi.

Conoscenza del sistema svizzero della formazione professionale.

Percentuale d’impiego 100%.

Entrata in servizio 1° gennaio o da convenire.

Presentazione delle candidature

Le persone interessate sono invitate a trasmettere il proprio curriculum vitae e una lettera di motivazione all’indirizzo e-mail

[email protected] entro il 13 novembre 2026.

L’Associazione Frequenze si riserva di contattare esclusivamente le persone il cui profilo risulterà maggiormente corrispondente ai requisiti richiesti.

Bando e informazioni: https://frequenze.ch/lavora-con-noi/

Fonte: Foglio ufficiale del Cantone Ticino, pubblicazione AI-TI20-0000004696 del 03.11.2026.