Boulanger/e

Recherche 1 boulanger/e pour la pâtisserie-boulangerie Aux Merveilleux de Fred Lieu de travail: Lausanne, 1006 Critères : - Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées. - Préparation de viennoiserie (croissants, pain au chocolat) - Gérer les matières premières et savoir passer les commandes -Gérer la production de manière autonome - Respecter la procédure de traçabilité et dhygiène. - Entretenir lespace de travail et le matériel. - En cas de besoin, est également tenu de s'occuper de la vente avec la vendeuse. Le laboratoire de boulangerie est ouvert sur lespace de vente et visible de tous, de ce fait, les boulangers doivent être rigoureux, propres et au service du client. Type d'emploi : 100% Lieu du poste : En présentiel Travail de jour. Pas de travail de nuit Langues parlées : français et anglais Délai de recrutement : plus de 4 semaines Envoyer votre candidature accompagnée d'un CV (avec photo) et d'une lettre de motivation.